大勢の客が舞い込む人気レストランで
さまざまなトラブルが起きる慌ただしい夜を描いたもの。
全編にわたってワンカットの映像で撮影されており、
シェフやオーナー、フロア係など
いろいろな立場に焦点を当てながら
目まぐるしく変化する状況を見せていく。
その緻密な撮り方と各俳優のリアルな演技は素晴らしいし、
最初から最後まで息つく暇がない緊迫した内容だが、
スタッフ同士が常に歪み合ってギスギスしているので
観ていてとにかく疲れる作風。
結局最後までスカッとする場面がないし、
トラブルの大部分はスタッフの初歩的なミスや
意識の低さが原因なので余計にウンザリさせられる。
感情移入すればするほど
スタッフの言動と客の態度に嫌気が差してくるので
もう少しエンターテインメント性が欲しかったところ。