新聞社に勤めるグータラ社員が
料理に関するさまざまな問題を解決していく話。
グルメ漫画の代表ともいえる存在で、
いろいろな食材や調理法に関するウンチクを織り交ぜて展開していく。
1980年代を舞台にしていることもあり、
今となっては食文化として浸透したものまであるが、
そういった内容まで取り入れていた先見性が素晴らしい。
1話完結型のエピソードなので、どれから観ても楽しめるが、
ワンパターンの展開の海原雄山との対決エピソードよりも
単発の料理エピソードの方が面白かった。
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